Ervas aromáticas

Ontem como disse andei á caça de algumas ervas para a cozinha e hoje claro pesquisei e encomendei outras... Descobri entretanto uma coisa engraçada no blogue do " um amador da Natureza-2" sobre o Limonete ( conforme eu conheço) que temos em Bustelo e de quem eu sou verdadeiramente fã do chá...ehehe afinal tenho uma erva com o meu nome, uma erva que adoooorooooo:

"...Erva-luísa, conhecida também como Lúcia-lima, Bela-aloísia, Bela-luísa e Limonete. Para os Brasileiros é a erva-cidreira, o que dá origem às vezes a várias confusões. A primeira fotografia é do tronco, em termos estéticos gosto dos troncos das árvores, além de muitas vezes ajudarem numa classificação particular, contam também a história de uma árvore ou arbusto em particular

Em termos de classificação botânica é outra série de nomes, sem eu saber qual a actual classificação, Lippia triphylla (L’Hérit.) O. Kuntze, Aloysia triphylla (L’Hérit.)Britton, Lippia citriodora L. e Verbena citriodora Cav..Agradeço ajuda para encontrar a denominação exacta.

È usado e recomendado pela farmacopeia, como digestivo e calmante suave.

Não deve ser tomado chá consecutivamente por períodos muito longos, pois pode provocara perturbações gástricas.

A essência é usada, directamente ou diluída, como repelente de insectos.

Este fim de semana estivemos sempre por cá... foi bom! Compramos a tremocilha ( tremoço bravo ) que supostamente semeariamos no Domingo pela manhã...mas o sr. António tractorista deve ter-se esquecido e não apareceu!! Temos medo que já seja entretanto tarde demais... a tremocilha servirá para estrume verde, quando esta estiver em flor, freza-se a terra...!

Ontem estive a fazer mais compota de abóbora, com pedaços. Para aproveitar a última abóbora que tinha, antes que apodrecesse!!! já congelei alguma para as sopas!

Da parte da tarde, andei com a Nó ( ela munida de cestinha de vime ) e com a minha mãe, a colhermos ervas aromáticas... mesmo não sendo a altura, dá sempre jeito ter por casa uma erva cidreira para o chá, uns tomilhos... umas ervas-caril...para as gourmandisses!!!

Os rabanetes que semeamos ( coitados) com o frio só deram míseras folhas ...
As cenouras quase nem nasceram...
Os repolhos estão bem!! As favas também...as ervilhas nem por isso!!!

Foi a neve e a chuva intensa que prejudicou a nossa horta...VAMOS REPETIR!!!

Saudades de verde...

...A Cavaleira este fim de semana foi presenteada com um novo habitante com 4m de altura, um lindo (Cupressus Sempervirens L.) um cipestre Italiano ( oferecido pelo João Pedro, que plantou o Cipestre quando foi morar para a casa nova, mas ele cresceu demais para o espaço que tinha, então nós oferecemo-nos para ficar com ele) !!!

... Plantaram-se mais 8 oliveiras ( também oferecidas mas pela tia Ana )!!!

BOM ANO... Cheio de Saúde, de alegria, de momentos fantásticos... da nossa parte poderão sempre contar com a nossa colaboração para que tudo isto se realize!!!