...Fiz o chá de tomilho...mas com variações! Coloquei água a ferver com 2 colheres de sopa de açucar e uma colher de mel com o tomilho (Limão e tomilho vulgar)... deixei repousar e de seguida coloquei um pauzinho de canela dentro do bule. Bebemos quente, era extremamente aromático e bom....

Chá de tomilho e limão

Receita retirada do blog da Mafalda Pinto leite...de quem sou um recente seguidora!!!

1 Chávena de açúcar

2 Chávenas de água

4 Ramos de tomilho (extra para decorar)

2 Limões, limas ou laranja (pode usar todos ou só um)


1 Aqueça a água e o açúcar em lume brando. Quando o açúcar derreter adicione o tomilho e deixe borbulhar por 15 minutos ou ate obter uma consistência mais espessa. Retire do lume e tape. Deixe ficar até arrefecer.

2 Quando quiser usar encha uma jarra com água e gelo quase até cima.

3 Junte 1/4 chávena do xarope à jarra (ou a gosto) misture e acrescente ramos de tomilho e rodelas de limão para decorar.

4 Guarde xarope restante num recipiente fechado no frigorífico por 1 mês.


...é que já apetece....

Ai bom tempo...aonde andas?

Foto do Rafael Machado...na Cavaleira!!!

    Cá na Cavaleira... ainda não se ouviu o Cuco este ano!!! Adoro ouvir, quando era pequena, ensinaram-me que sempre que ouvisse o cuco, poderia perguntar-lhe alto: " Ó Cuco quantos anos faltam para eu casar???" e ele respondia, os anos eram equivalentes aos " cucos" dele...

Alguém me dá um móvel destes...

Para eu por frascos destes...com sementinhas e especiarias destas !!!!

Livro novo de apoio

Aproveito para dizer olá!

Após esta ausência... surgem dias de Sol!!!

Os pessegueiros começam a florir... as favas também prometem repletas de flor...

Há sinais de Primavera e muita vontade de trabalhar...

Os canteiros, aguardam as 4 estagiárias de Jardinagem que para cá veem colocar os conhecimentos em prática...

O que me resta nos dias de sol é absorver vitamina D, já que o corpo por enquanto não me autoriza a esforços!!!