domingo, 27 de dezembro de 2009

Meti-me na aventura da máquina de costura... comprei uma baratinha ( para experimentar ...) e o 1º serviço que fiz, foi logo umas cortinas ( as da cozinha ) ehehe...não  estão perfeitas ( claro) mas para quem não é perito passa despercebido. A minha mãe não compreendeu, porque não as mandei fazer...como muita gente, mas quero assim, feito por mim!!!
A Nó esteve sempre presente no processo, que risota, com 4 anos a miniatura cá da casa consegue enfiar a agulha na máquina de costura ( sempre com a minha supervisão claro)!!!
E há lá cortinas á venda com histórias destas???

terça-feira, 22 de dezembro de 2009


Na Cavaleira, continua-se a produzir compotas, as encomendas continuam a chegar...o Azeite esgotou-se....!!!É bom sinal... ontem era 1.30h quando fui para a cama...mas fui toda feliz com o trabalho feito!!

segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

...Gourmet´s da quinta No Natal feito á mão...



A feira correu lindamente, ficou o problema de stock...tenho que deitar mãos á obra outra vez... estou sem compotas ( nem para amostra, foi tudo...)

sexta-feira, 4 de dezembro de 2009


Num lanche destes por outras paragens...que gostamos de fazer, a Cavaleira não foi esquecida...

quinta-feira, 3 de dezembro de 2009


foto do Rafael Machado@vindimas 2009

Os amigos, a familia, os momentos... bons momentos na Cavaleira...

sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Pleurotus Ostreatus



Foto gentilmente cedida pelo amigo Hugo, tirada na Cavaleira aquando de uma visita que nos fez!!!
Hoje que queria publicar umas fotos ...não me aparece por cá o icone...E agora????

segunda-feira, 16 de novembro de 2009

As favas já nascem.

Os Rabanetes também...

Os repolhos estão pegadinhos...

domingo, 15 de novembro de 2009

A Cavaleira está ao som de blues..comigo!!! O Rafa foi para o rio, a Leonor quis ir para a avó... eu fiquei no meu Mundo, tenho chila a cozer (para fazer mais compota), o computador ligado para ir rabiscando no blog, cuscar outros blogues...Adoro momentos assim... serenos!!!"...Dolce fare niente..."

segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Este fim de semana, estive entretida no sábado de manhã a fazer compota de abóbora...um cheirinho e uma cor que nem vos digo!
No domingo, apanhamos azeitona para curtir... ( adoro dizer curtir a azeitona, é que curto mesmo azeitonas curtidas...ehehe )!!!
Eu e a Leonor plantámos coentros e o rafa andou a tratar de algumas fruteiras...

Já tenho alhos para plantar, mas segundo alguém que sabe muito mais que eu...vou aguardar mais frio e menos chuva, para eles não apodrecerem na terra!

quarta-feira, 4 de novembro de 2009

O Horticultor, a moto-enxada e os repolhos


Na Horta semearam-se:
Favas, ervilhas, cenouras, rabanetes

Plantou-se:
Repolhos

O fertilizante foi estrume de Cavalo

Outono
Castanhas...lenha...pinhas...

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

São estes pormenores que encantam na Cavaleira


Foto: Tirada pelo amigo João na visita que nos fez durante o fim de semana!!!

terça-feira, 27 de outubro de 2009

O Cabaz

E que tal encomendar um cabaz para oferecer com produtos da quinta da Cavaleira???

... Sim, aderimos á moda dos cabazes!!! E decidimos fazer um cabaz diferente do usual e que dê a provar o que temos de melhor!!!

Cabazes a 25Euros, que incluem:

2 compotas (Abóbora com Nozes e Chila )(138ml/ cada)
1 Azeite (500ml)
1 Azeite aromatizado (com malaguetas, alho ou ervas aromáticas)(500ml)
1 salpicão em azeite
1 saco de ervas aromáticas
1 100gr de biscoitos caseiros



... Entregas Gratuitas, contacto: Luisa: 914013681 - quinta.cavaleira@gmail.com

Colheitas cá da quinta...

quarta-feira, 7 de outubro de 2009

Um leitor cá do Blogue o Joba, fez um comentário bastante interessante sobre os frutos desta altura do ano serem os que mais sensações nos dão...

...Para mim, esta altura do ano é a predilecta... faz-me lembrar o meu avô, as caminhadas no Marão, os primeiros dias de aulas da escola primária, o cheirinho dos cadernos e livros novos...que saudades. Com os frutos, com as cores, com os cheiros saltam as memórias...tantas e tão boas, quase que presentimos que momentos tão bons vão acontecer e enchemos o peito. é o espirito a renovar como as folhas das árvores...

terça-feira, 6 de outubro de 2009

No próximo fim de semana começaremos a nossa Horta...não vejo a hora de por em prática aquilo que ando a "escrevinhar" em papel.
Vou pedir ajuda a quem sabe mais do que eu, estas primeiras experiências teem de ser de muita atenção para reter toda a informação possivel!!!OHHHH... já me estou a ver de chapéu de palha e galochas no meio das lentilhas e das beterrabas...eheheh!!!!
Este fim de semana apanhei cogumelos e castanhas...hummmm!!!

quarta-feira, 30 de setembro de 2009

As tarefas


Fonte: Aveiro e cultura

Pensamento ao acordar...

Bem Vinda seja a chuva!!! Bem vindo seja o Outono...

Sou francamente fã de ambos, faltam os dias de nevoeiro ( para ser, para mim, um conjunto perfeito).
Amanhecer na Cavaleira... com o cheiro da chuva é indescritivel, faz encher o peito...querer ser ar para nos misturar-mos com tudo!

sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Habitamos oficialmente a Cavaleira...!!!É uma sensação incrivelmente boa...Apesar da confusão que está a casa... a envolvente á casa!!! Ainda por cima, amanhã serão as vindimas, somos no total perto de 30 pessoas... Vai ser um fim de semana cansativo, mas incrivelmente bom...

quinta-feira, 17 de setembro de 2009

...O mundo pula e avança...

Hoje apeteceu-me ir ler os post's de 2007...os 1ºs que aqui fiz, é incrível como tanta coisa mudou, para melhor, convém dizer. A Cavaleira vai passar a ser a nossa casa, parte do nosso sustento e o nosso projecto de vida. Penso que pela 1ª vez na minha vida me sinto consciente que é este o caminho... que era aqui que eu queria estar.

quinta-feira, 10 de setembro de 2009

Vindimas já com dia marcado: dia 26 de Setembro (sábado), inicio ás 8.30h.

sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Vou contar uns segredos...

. Ontem os móveis da cozinha da cavaleira chegaram... para serem colocados e restaurados "in Loco",... sim re-aproveitamos uma mobilia em óptimo estado que iria para o lixo, queremos dar-lhe um ar provençal, vamos com a ajuda de um profissional montá-la e depois pintar em técnica patina envelhecida, tom branco, colocar uma bancada mais actual... Gosto muito de cores, por isso, quero que o mobiliário e pinturas de paredes em tons neutros, para que depois com os elementos decorativos possa dar as cores que quero, assim posso re-colorir sempre que queira...!!!
è que eu na minha vida gosto muito do "re..." re-fazer" "re-criar" "re-inventar"...
. Fizemos um muro que também faz de canteiro e suporte das futuras escadas que está um "mimo", já lá estou a ver o meu Limonete plantado...As alcachofras...

quinta-feira, 3 de setembro de 2009

A pedido do Rafa, venho aqui colocar a seguinte informação:

A quinta da Cavaleira aceita a partir de hoje reservas para a Vindima. Ainda com dia a definir!!!

Requesitos:

- corpinho para trabalhar, vontade de carregar cestos... Adorar "O VINHO", ter um gosto especial por pataniscas de bacalhau servidas a meio da manhã entre outros alimentos como salpicão, bacalhau e pimentos assados...
- ter capacidade de equilibrio ao longo de um dia inteiro...

Oferta de Estadia por 1 noite em regime de pensão completa.

Actividade extra:
Baile do "parolo" à noite ( para participar neste baile terá de trazer roupa e música adequada ) O baile será realizado no campo grande junto á casa, com luzinhas e tudo... (eheheeeeeeeeeee....)

quarta-feira, 2 de setembro de 2009

segunda-feira, 31 de agosto de 2009

... As férias acabaram as mudanças ainda não estão feitas...ainda não temos as portas exteriores...!!!! estamos por um fio para ir para lá!!!! EHEHEHEH...

terça-feira, 4 de agosto de 2009

O compostor que estamos a construir... eheheh ( actividade de sábado), além de ficarmos a adorar a nossa casa...

sexta-feira, 31 de julho de 2009

Só um cheirinho... eheheh




olhem só o chão do telheiro...está fixe não está???

sexta-feira, 24 de julho de 2009

Priscilla Ahn - Dream (Official Video)

Porque é simples... uma música simples! Como o que pretendemos da nossa vida!!!

quarta-feira, 22 de julho de 2009





ok...mais uma fotos péssimas tiradas com o telemóvel...

quarta-feira, 15 de julho de 2009



"Era uma casa
Muito engraçada
Não tinha teto
Não tinha nada
Ninguém podia entrar nela, não
Porque na casa não tinha chão
Ninguém podia dormir na rede
Porque na casa não tinha parede
Ninguém podia fazer pipi
Porque penico não tinha ali
Mas era feita com muito esmero
Na rua dos Bobos
Número zero"

LA CASA - Vinicius de Moraes