quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010
sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010
quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010
terça-feira, 2 de fevereiro de 2010
A encomenda que aguardo para amanhã...
Violeta-de-cheiro (Viola odorata)
Salva-ananás (Salvia elegans)
Pêra-meloa (Solanum muricatum)
Orégão-vulgar (Origanum vulgare)
Erva-príncipe (Cymbopogon citratus)
Coentros (Coriandrum sativum)
Erva-dos-gatos (Nepeta cataria)
Tomate-capuchinho (Physallis peruviana)
Salva-ananás (Salvia elegans)
Pêra-meloa (Solanum muricatum)
Orégão-vulgar (Origanum vulgare)
Erva-príncipe (Cymbopogon citratus)
Coentros (Coriandrum sativum)
Erva-dos-gatos (Nepeta cataria)
Tomate-capuchinho (Physallis peruviana)
Trekking "Canadelo – Ponte da Guiné – Canadelo" no dia 7 de Março ( Marão trekking)
Localização: concelho de Amarante
Tipo de Percurso: Trilho circular
Local de concentração prévio: Junto ao Café de Canadelo
Início e fim da caminhada: Canadelo
Hora de Partida da caminhada: 8h30
Distância percorrida: 8 km
Duração aproximada: 4 horas
Grau de dificuldade: Moderado/Baixo
Inscrições gratuitas (não incluem seguro, transporte e almoço)
quinta.cavaleira@gmail.com
marialuisaseixas@gmail.com
Recomendável levar botas de montanha, corta-vento e água.
Levar almoço-volante.
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010
Ervas aromáticas
Ontem como disse andei á caça de algumas ervas para a cozinha e hoje claro pesquisei e encomendei outras... Descobri entretanto uma coisa engraçada no blogue do " um amador da Natureza-2" sobre o Limonete ( conforme eu conheço) que temos em Bustelo e de quem eu sou verdadeiramente fã do chá...ehehe afinal tenho uma erva com o meu nome, uma erva que adoooorooooo:
"...Erva-luísa, conhecida também como Lúcia-lima, Bela-aloísia, Bela-luísa e Limonete. Para os Brasileiros é a erva-cidreira, o que dá origem às vezes a várias confusões. A primeira fotografia é do tronco, em termos estéticos gosto dos troncos das árvores, além de muitas vezes ajudarem numa classificação particular, contam também a história de uma árvore ou arbusto em particular
Em termos de classificação botânica é outra série de nomes, sem eu saber qual a actual classificação, Lippia triphylla (L’Hérit.) O. Kuntze, Aloysia triphylla (L’Hérit.)Britton, Lippia citriodora L. e Verbena citriodora Cav..Agradeço ajuda para encontrar a denominação exacta.
È usado e recomendado pela farmacopeia, como digestivo e calmante suave.
Não deve ser tomado chá consecutivamente por períodos muito longos, pois pode provocara perturbações gástricas.
A essência é usada, directamente ou diluída, como repelente de insectos.
"...Erva-luísa, conhecida também como Lúcia-lima, Bela-aloísia, Bela-luísa e Limonete. Para os Brasileiros é a erva-cidreira, o que dá origem às vezes a várias confusões. A primeira fotografia é do tronco, em termos estéticos gosto dos troncos das árvores, além de muitas vezes ajudarem numa classificação particular, contam também a história de uma árvore ou arbusto em particular
Em termos de classificação botânica é outra série de nomes, sem eu saber qual a actual classificação, Lippia triphylla (L’Hérit.) O. Kuntze, Aloysia triphylla (L’Hérit.)Britton, Lippia citriodora L. e Verbena citriodora Cav..Agradeço ajuda para encontrar a denominação exacta.
È usado e recomendado pela farmacopeia, como digestivo e calmante suave.
Não deve ser tomado chá consecutivamente por períodos muito longos, pois pode provocara perturbações gástricas.
A essência é usada, directamente ou diluída, como repelente de insectos.
Este fim de semana estivemos sempre por cá... foi bom! Compramos a tremocilha ( tremoço bravo ) que supostamente semeariamos no Domingo pela manhã...mas o sr. António tractorista deve ter-se esquecido e não apareceu!! Temos medo que já seja entretanto tarde demais... a tremocilha servirá para estrume verde, quando esta estiver em flor, freza-se a terra...!
Ontem estive a fazer mais compota de abóbora, com pedaços. Para aproveitar a última abóbora que tinha, antes que apodrecesse!!! já congelei alguma para as sopas!
Da parte da tarde, andei com a Nó ( ela munida de cestinha de vime ) e com a minha mãe, a colhermos ervas aromáticas... mesmo não sendo a altura, dá sempre jeito ter por casa uma erva cidreira para o chá, uns tomilhos... umas ervas-caril...para as gourmandisses!!!
Os rabanetes que semeamos ( coitados) com o frio só deram míseras folhas ...
As cenouras quase nem nasceram...
Os repolhos estão bem!! As favas também...as ervilhas nem por isso!!!
Foi a neve e a chuva intensa que prejudicou a nossa horta...VAMOS REPETIR!!!
Ontem estive a fazer mais compota de abóbora, com pedaços. Para aproveitar a última abóbora que tinha, antes que apodrecesse!!! já congelei alguma para as sopas!
Da parte da tarde, andei com a Nó ( ela munida de cestinha de vime ) e com a minha mãe, a colhermos ervas aromáticas... mesmo não sendo a altura, dá sempre jeito ter por casa uma erva cidreira para o chá, uns tomilhos... umas ervas-caril...para as gourmandisses!!!
Os rabanetes que semeamos ( coitados) com o frio só deram míseras folhas ...
As cenouras quase nem nasceram...
Os repolhos estão bem!! As favas também...as ervilhas nem por isso!!!
Foi a neve e a chuva intensa que prejudicou a nossa horta...VAMOS REPETIR!!!
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