segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Uma ideia de refresco...

Uma caneca de água fresca, um ramo de hortelã cortado no dia...açucar amarelo ou mel...

A beber numa tarde quente ao som de :

sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Priscilla Ahn - Dream (Official Video)

...Mais um fim de semana cheio de trabalho...Agora engarrafar o vinho!!!´Digo isto com semblante cansado, sem no entanto deixar de ser feliz..porque de facto há já algum tempo que não temos tempo para nós...mas o trabalho é assim, esta é a época alta na Cavaleira...
É bom! As coisas começarem a acontecer...!!!
...Estou anciosa para me dedicar ao jardim, á Horta...á recuperação do tanque ( eheheheh )...á espreguiçadeira...ao sofá...!!!!

Bom fim de semana a todos!!!

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Cosméticos caseiros!!!

Através da Horta Encantada, Trumbuctu e Sustentabilidade.coisas, vou transcrever algumas receitas simples que poderemos aproveitar para cuidarmos da nossa saúde, poupar dinheiro, diminuir a nossa pegada ecológica e até surpreender amigos com um presente original...

Desodorizante - feito em casa (Horta Encantada )

Ingredientes:

 2 colheres de sopa de Bicarbonato de Sódio


2 colheres de sopa de Amido de Milho

1 colher de sobremesa de azeite

1 Gota de óleo essencial - Tea Tree (opcional)

Misturar primeiro muito bem os pós e só depois juntar o azeite, se necessário juntar mais até a mistura ficar bastante espessa mas maleável. No final, se pretender, juntar o óleo essencial.

Dentífrico (Trumbuctu)

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo de coco


3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio

25 gotas de óleo essencial de menta
Pode-se usar xilitol ou stevia ( adoçantes)

Mistura-se tudo até formar uma pasta consistente mas maleável.


Batôn do cieiro (Horta Encantada )

Ingredientes:1 1 / 2 colher de chá de lanolina


3 colheres de chá de cera de abelha aos bocadinhos

6 colheres de chá de óleo de coco




3 / 4 colher de chá de vitamina E

2 colheres de chá de mel
 Derreter a cera de abelhas com o óleo de coco, a lanolina e a vitamina. Mexer com um pauzinho. Quando a cera estiver derretida retirar do lume e juntar o mel a essência de hortelã, mexendo bem com o pauzinho.

3 / 4 colher de chá de óleo essência de hortelã




Para fazer batôn de azeite e mel é só substituir as gorduras (óleo de coco e lanolina ) e eu particularmente não usaria a essência de hortelã.


Sabão de banha (Horta Encantada )

Ingredientes:

1kg Banha de porco
 Passo a passo:

200g Hidróxido de Sódio (NaOH) (vulgarmente conhecido por Soda Cáustica)

600ml Água Destilada




1- Derreter a banha até ficar completamente  líquida.
2- Num recipiente de vidro colocar a água e com muito cuidado juntar o Hidróxido de Sódio, mexendo com muito cuidado com uma vara de arames. A mistura antingirá rapidamente os 70º, 80º C.
3- Juntar a banha à mistura de água e Hidróxido de Sódio, com muito cuidado e mexendo sempre até a mistura ficar completamente homogénea e já não mostrar sinais de desligar.
4- Verter a mistura para os moldes e esperar 24 horas até desenformar.
5- Depois de desenformados devem ser deixados a curar  de 4 a 6 semanas. Só aí a reacção química estará terminada. Não deixe os sabões a curar ao alcance das crianças.
6- Terminada a cura estão prontos a ser usados.



Regras de Segurança - Muito Importante:


1- Usar apenas utensílios de vidro, aço inoxidável e ou madeira. Os utensílios utilizados para este fim, de preferência (especiamente os de madeira), não devem voltar a ser utilizados para a confecção de alimentos.
2- Nunca utilizar utensílios de alumínio, nem de teflon.
3- Proteja as mãos com luvas e os olhos com óculos próprios.
4- Não respire a mistura, pois esta liberta gases tóxicos e tenha a área de trabalho muito bem ventilada.
5- Tenha sempre à mão vinagre. Se alguma gota da mistura entrar em contacto com a pele deverá ser de imediato neutralizada com vinagre.
6- As formas podem ser, por exemplo, fundos de garrafa de água, caixas de ovos, caixas de cartão, etc... Também aqui não se devem usar formas de alumínio, nem de teflon.
7- Na lavagem dos utensílios utilizados, utilize também o vinagre como neutralizador.

LIMPEZA , retirado daqui




LIXÍVIA NATURAL- Com cinzas de madeira (apenas natural, sem tratamentos alguns), as cinzas devem ser peneiradas por causa do carvão. Esta lixívia irá ser escorregadia ao tacto tal como o sabão ou saponária.



Ferver 1 parte de cinzas com 3 partes de agua, e deixar descansar por 12 a 24h. A cinza irá acentar no fundo do recepiente, agora é retirar apenas lixívia e deixar as cinzas no fundo. Estas cinzam dão para repetir o processo mais 3 vezes, ou até deixar de ser escorregadia ao tacto. Esta receita é “igual” à Saponária é perfeita para “todo” o tipo de lavagem.



(receita mais detalhada em http://paginas.terra.com.br/saude/kefir/detergente_natural.htm)



Uma alternativa perfeita para as nozes Saponária que vem da Índia, mas eu como sou maluco, nunca desisti até encontrar uma semente viva para semear, e à custa disso tenho já uma bonita saponária com cerca de 10cm. (aconselho a fazer isso com todos os produtos estrangeiros (manga,papaia, saponária, abacaxi, ananás, maracujá, tenho estes e estão a crescer todos bem)



LIMPAR JANELAS E ESPELHOS: Para limpeza de rotina,

use 3 colheres de vinagre diluídas em 11 litros de água quente. Se o vidro estiver

muito sujo, primeiro limpe-o com água e sabão. Para secar superfícies, utilize

tecido de algodão reutilizado ou jornais velhos.



GEL/CREME RÁPIDO DE LIMPEZA GERAL: diluir sabão e água até obter a consistência desejada. Mesmo que seja sabão não natural, sempre é melhor que os químicos especializados (que são só para vender mais, pois o sabão faz tudo igual na mesma)



PARA LIMPAR VIDROS E TIRAR GORDURA: Use uma solução

de vinagre ou limão diluídos em água.



PARA LIMPAR O FORNO Basta uma solução de água

quente com bicarbonato de sódio, que deve ser passada com um pano fino para filtrar



PARA LIMPAR PANELAS E FORMAS QUEIMADAS: Cubra

a área com uma fina camada de bicarbonato de sódio e água e deixe descansar

por algumas horas antes de lavar.



JANELAS E ESQUADRIAS DE ALUMÍNIO: Para manter janelas

e esquadrias de alumínio sempre a brilhar como novas, é só limpá-las uma vez

por mês com uma mistura de óleo de cozinha e álcool, em partes iguais. Em seguida

é só passar um pano macio ou flanela.



NO LUGAR DA NAFTALINA: A naftalina afecta o fígado

e os rins, utiliza sachês (saquito de rede) com flores de lavanda.



ROUPA: lavar com vinagre com ou sem sal, o cheiro do vinagre saí, mas se gostas de cheiro na roupa podes por gotas de essência ou de óleos essenciais. Pode ser tambem líxívia natural e misturar as essências ou os óleos essenciais.



LAVAR VEGETAIS- lavar com vinagre, ou com sal, ou com lixívia natural. (ou misturar sal com vinagre)

segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

Até na Natureza...


Se exibem corações espontaneamente...
Imagem retirada daqui

Mais um fim de semana de trabalho!!!

...prontos!!! e não só...eheheh


Acupuntura em troncos...

Trabalho árduo

 Os troncos prontos...
As grávidas também trabalham....


Os irmãos de grávidas também, mesmo com berbequins foleiros...

Berbequim a condizer com t-shirt, cavalete a estrear...esta malta da cidade...

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Mais fotos dos trabalhadores

Glossário

Andava á procura de um Glossário, simples e explicito...e encontrei!!! Aonde??? num sitio aonde já aprendi muita coisa interessante na Quinta do Sargaçal!!! Obrigado José Rui Fernandes.

segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

De vez em quando...


Oferecemos coisas destas aos amigos...

Algumas fotos (Domingo de manhã)


Faltam as fotos de sábado, que não fomos nós a tirar... Agradecemos desde já, à : Maria Manuel, ao Zé Gaby, ao João, à Tó, ao Pedro, à Sandrinha, ao Rafael, André, Gabriela, minha Mãe, ao Pedro Portela, á Helena Portela, ao Pedro Catão ... Que nos deram uma super ajuda no fim de semana... ah! e sem esquecer da Nónó e do Tomás que se portaram lindamente!!!

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

O grande dia !!!!

Amanhã será um grande dia na Cavaleira dia 5/02/2011 marcaremos este como um inicio sério ( sim, porque o inicio teste já aconteceu...) na Produção de Cogumelos Shiitake em modo de produção biológico.

Iniciaremos a nossa maior inoculação de troncos: 10 toneladas de madeira , que se irão multiplicar várias vezes... o processo já foi iniciado em 2008, mas muito devagarinho a título de experiência de aprendizagem de certificação ...Agora chegou o momento do salto. Contamos com a presença de amigos para nos ajudarem... além do dia de trabalho será um dia de festa!!! e que este seja o "1º dia do resto das nossas vidas..." vamos passar das palavras aos actos e daqui trabalhar muito, para que tudo aconteça como previsto! Bem hajam os amigos, a Familia a Natureza e a nossa força de vontade em acreditar num projecto que só não terá pernas para andar se desistirmos ou não trabalharmos!











Luísa e Rafael

terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Um presente - sementes

 Fomos presenteados com sementes de espargos, fiquei mesmo contente, quando vi a carta deduzi logo que eram as sementes prometidas do Zé Júlio... tenho agora que decidir aonde as vou semear, pois isto é coisa para muito tempo...mas como espaço não falta...
 Bem haja o Zé Júlio pelas sementes e pelo blogue que acompanho Pedras, Plantas e Companhia.