A preparação de mais uma inoculação de cogumelos

O nosso telheiro que de vez em quando vai sofrendo alterações e está a ficar cada vez mais bonito... até já nos dá outras ideias de utilização...

( Floresta Viva, é a marca que criamos juntamente com mais 4 produtores de cogumelos... brevemente teremos mais noticias e pormenores sobre este assunto).

As maçetas homemade, pelo amigo zé gaby...

Na horta

Na Horta este mês semeei o nabal, rabanetes e salsa...plantei tronchuda e alfaces. Mas tudo isto numa zona nova da cavaleira...mesmo pertinho da casa... quero fazer uma espécie de "jardim horta", um dos motivos é a bébe...é mais fácil para mim ir para a horta e levá-la para junto de mim... A Leonor ajudou nesta mudança...e agora anda sempre na Horta a tentar ver a progressão de crescimento das nossas sementeiras...acho que foi a melhor solução de todas...

Já nascem os shiitake na Cavaleira...

Ehehehe...os Shiitake já nascem, é incrivel como tão rapidamente se decidiram a brotar, apenas 7 meses após a inoculação cá estão eles em pleno Agosto...hummm para comemorar talvez um risoto???

Os Araçás

As escadas

Por cá vão-se fazendo coisas... sim porque isto de viver no campo tem que se lhe diga, há sempre projectos a concluir, a realizar nem sempre nos prazos propostos... mas faz-se!!!

Eis as escadas novas, antes eram uma rampa de terra batida!!!

"Ela é tão linda"

...Já nasceu  a nossa pequena, estamos muito felizes e aterefados, como devem imaginar... a Cavaleira é agora ainda mais feliz!!!! A Maria João é um bebé muito sossegadinho e com um ar feliz e saudável... estamos obviamente muito babados e a irmã mais velha incansável a ajudar e a dizer " ela é tão linda".

Fotos Novas...

O nosso amigo e vizinho João das Mogas... enviou-nos hoje estas fotos, dos trabalhos de Domingo de manhã na Cavaleira, organizaram-se os troncos inoculados com Shiitake de baixo de chuva intensa... agradecemos ao André, ao Ricardo, ao João e ao Sr. António... não deixando de dizer que o Rafa, tem tido uma trabalheira...mas anda todo feliz e satisfeito com o trabalho que tem vindo a fazer...