segunda-feira, 22 de setembro de 2008


Que pena, não ter fotografado o penteado que o gil lhe fez...




O Rafa na apanha dos Bagos... não se pode desperdiçar...!!!

O "mata-bicho" ás 10h, ementa: pataniscas, punheta de bacalhau, panados, broa, azeitonas e um excelente vinho branco... Mais tarde (10.30h) chegou a mãe Fernanda com batata cozida, bacalhau assado na brasa, ovo pimentos e azeitonas....

Mais Fotos do fim de semana 1


Vindimas...sim estão as vindimas feitas!!! 1000 Lt de vinho branco 250 Lt de vinho tinto...!!!
Constaram dos presentes:


Rafa
luisa
Leonor
Mãe Fernanda
André
Gabriela
Tia Ana
Tio zeca
Tia Teresa
Sr.Aurélio
Sr.Agostinho
Sr.Zé
Sobrinho do Sr. Aurélio
Ana
Sr.Manuel
Joana
Gil

João
Hugo
Tânia



...fez-se a vindima durante a manhã de sábado, foi rápido...muito bom!!! Durante a tarde relaram-se as Uvas brancas, pisaram-se as tintas ( trabalho da Joana e do joão)





Deste fim de semana apenas tenho a dizer que foi bom, mesmo bom!!!

quarta-feira, 10 de setembro de 2008

Começam outra vez os trabalhos na quinta, chega a altura de preparar a vindima que está marcada para o dia 20 deste mês... As uvas amadureceram mais cedo que o previsto... há que colher!!!
Como somos iniciantes nas artes do vinho, todas as indicações são dadas pelo sr. Aurélio... O que comprar...o que organizar, quando fazer... enfim!!!
Estamos a contar com alguns amigos, que provavelmente nunca vindimaram na vida mas que se mostraram cheios de entusiasmo para a tarefa.
Temos a certeza que o dia, apesar de cansativo, divertido vai ser!!!

Para já as colheitas que se vão fazendo, são as dos figos, que o diga a Maria Manuel...eheheh, que pela 1ª vez fez uma visita á Cavaleira, momento que não poderia deixar de ficar aqui assinalado!!!



e contrariando todas as expectativas eis que surge uma meloa... já tinham sido abandonadas...andavamos a dar a volta à quinta e " SURPRESA...GRITOU ELA...":

quinta-feira, 4 de setembro de 2008